Therapieformen
Ernährung – Diät
Eine Diät ist ein Heilverfahren. Man verzehrt ständig oder über einen hinreichend langen Zeitraum eine spezielle Auswahl an Nahrungsmitteln. Bei einer kurzfristigen Veränderung der Ernährungsform zur Gewichtsreduktion wird die Aufnahme bestimmter Stoffe reduziert. Für eine längerfristige oder dauerhafte Ernährungsumstellung zur unterstützenden Behandlung einer Krankheit sind die in einigen Lebensmitteln in besonders hohem Anteil enthaltenen Stoffe wichtig. Eine Diät beachtet spezielle Nahrungsmittel, während beim Fasten vorübergehend auf Nahrung verzichtet wird, sei es aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen. Fasten hat aber nichts mit Diät zu tun.